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言语理解与表达 43.近年来,为建设便民生活圈,北京、上海、杭州等多地兴办了不少社区食堂。除了老年人,一些年轻人、附近社区居民也逐渐成为忠实的消费者。数据显示,截至2022年底,上海市已累计建成社区(长者)食堂305家,老年助餐点1303家。不过,在一些社区食堂备受追捧的同时,也有部分食堂出现运营困难,客源单一、饭菜质量不高是其乏人问津的主要原因。社区食堂的经营需通过科学布局、集约建设和精细化运营实现,要避免脱离社区实际盲目配置食堂,浪费公共资金。经营者也须有市场化竞争意识,在长期运营上拿出“绣花功夫”。最适合做这段文字标题的是:

A

社区食堂的“小餐桌”与“大民生”

B

统筹社区食堂“公益”与“效益”

C

激发活力,创新社区食堂运营新模式

D

办好食堂,让社区居民共享幸福“食”光

正确答案 :B

解析

【解析】:文段开篇指出多地兴办社区食堂的背景,并通过数据论证社区食堂数量众多,接着通过转折关联词“不过”指出部分食堂出现运营困难的问题,并分析了问题产生的原因,后文通过对策标志词“需”强调应根据社区实际配置食堂,避免浪费公共资金,最后通过“也”表达并列,指出经营者要有市场化竞争意识,故整个文段为背景铺垫+提出问题+解决问题的结构,重点强调经营社区食堂的并列两方面的对策,即社区食堂的经营既要避免浪费公共资金,对应B项中的“公益”,也要有市场化竞争意识,对应B项中的“效益”,二者统筹兼顾,对应B项。A项,仅强调社区食堂的重要性,并非围绕社区食堂的经营困难提出对策,偏离文段中心,排除;C项,“创新社区食堂运营新模式”表述过于宽泛,不及B项对应准确,且文段并非仅论述“运营”时应如何做,还强调了在运营之前需要做好前期的科学布局,排除;D项,“办好食堂”表述不明确,文段已经给出“既要避免浪费公共资金,也要有市场化竞争意识”的具体措施,排除。故正确答案为B。【文段出处】经济日报《统筹社区食堂“公益”与“效益”》