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判断推理 83.保质期是消费者购买食品时最关注的信息。许多人把它当作了“安全保障”，觉得“没过期”就安全，“过期了”就有害。以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？（）

“保质”的前提是需要遵循厂家的保存要求。否则，在保质期内食品也可能变质

食品成分或者其中的细菌，不会看着保质期按照我们的指示变化

“保质期”的“质”，并不一定是安全指标，而是最容易变得不合格的那个指标

在国家许可的保质期内，生产控制不好的食品同样可能变坏

正确答案：C

解析

论点：“没过期”就安全，“过期了”就有害。A项，指出不遵循厂家的保存要求，在保质期内食品也可能变质，说明没过期的食品也可能不安全，可以削弱，保留；B项，指出食品成分和细菌不会严格遵循保质期变化，但并未说明其变化是否会导致食品不安全，不明确项，不能削弱，排除；C项，指出“保质期”的“质”，并不一定是安全指标，而是最容易变得不合格的那个指标，说明保质期不能作为判断食品是否安全的标准，可以削弱，保留；D项，指出生产控制不好的食品在保质期内同样可能变坏，说明没过期的食品也可能不安全，可以削弱，保留。比较A、C、D三项，A、D两项属于补充反向论据，C项属于否定论点，C项的削弱力度更大。故本题答案为C项。