搜题
APP下载

扫码下载APP

单选题 48.2024年6月6日,我国科研团队发现,辣椒中辣味成分主要来源()可预防酒精所致急性胃黏膜损伤。

A

辣椒碱

B

辣红素

C

酒石碱

D

苹果酸

正确答案 :A

解析

2024年6月6日,天津大学表示,该校生命科学学院康君副教授团队研究发现,辣椒中辣味成分主要来源——辣椒碱,可激活胃内抗氧化系统,预防酒精所致的急性胃黏膜损伤。相关成果近期发表于国际期刊《电子生活》。故本题选A。